FOOD TRUCK CHALLENGE

La gara di cibo più incredibile che tu abbia mai vissuto! Preparati a stupire gli altri con le prelibatezze culinarie: ad ogni squadra viene assegnato un ingrediente principale, la posizione, il tipo di clientela e gli orari di apertura del loro food truck. Con queste informazioni, dovrete elaborare tutti gli aspetti dell’attività, incluso il marchio, il piatto d’autore, i contorni, la presentazione dei piatti e i prezzi. Pianificate la strategia, discutete idee e assegnate le responsabilità; e poi subito al lavoro per realizzare il vostro food truck! Finito il tempo, ogni squadra presenterà il proprio piatto d’autore al master Chef. Sarà vostro il miglior cibo tra tutti i food truck?

AREE DI APPRENDIMENTO E SVILUPPO

Food Truck Challenge è un’attività collaborativa che aiuta i dipendenti a migliorare le loro abilità di teamwork, comunicazione efficace e gestione del tempo. La varietà dei compiti da gestire fa capire ai partecipanti l’importanza di pianificare e organizzare in maniera accurata. I vincoli esecutivi dati ai singoli team, insieme all'utilizzo delle risorse messe in comune, mettono alla prova le capacità di innovazione e risoluzione. Food Truck Challenge aiuta i partecipanti a riconoscere i propri punti di forza e l’importanza del loro ruolo nel raggiungimento dell'obiettivo finale, facendoli così assumere la piena responsabilità nello svolgere i loro compiti.

Food Truck è stato un enorme successo. Tutti hanno partecipato all’attività con entusiasmo. Le squadre hanno dichiarato che condividendo migliori pratiche e un modo di pensare innovativo durante l’attività, sono riusciti a lavorare meglio.

DUNNHUMBY